795 kr

Självklart anpassar vi menyn för dig som är vegetarian och vegan. Maila oss så återkommer vi med förslag. info@restaurangfolkparken.se

PRE-SNACKS

Vi börjar med snacks till fördrinken – sharing style:

TRYFFELPOPCORN, brynt smör, parmesan
LÖJROMSCHIPS, rökt gräddfil, gräslök

STARTERS

Vi fortsätter med härliga starters – sharing style:

LOBSTER ROLL, New England style
GRILLADE VILDRÄKOR, rökt aioli, citron
FRITERAD BRYSSELKÅL, parmesancremé, jalapéno

VARMRÄTT

Välj mellan:

PEPPARGRILLAD KALVENTRECOTÉ, rökt vitlökssmör, rödvinssky, chimichurri
GRILLAD TORSKRYGG, musselvelouté, eldad fänkål, örtsallad
GLÖDBAKAD ROTSELLERI, salsa romesco, vitlöksstekt svartkål, chimichurri

VARMRÄTT SERVERAS MED:

Sharing style:

SPICY PARMESAN FRIES, chipotlemajonnäs
TOMATSALLAD, eldad lök, jalapénos
HARICOT VERTS, picklad chili, körvel

DESSERT

CHOKLADFONDANT, tonkaglass, inkokta körsbär, rostad vit choklad

DRYCKESPAKET

Ölpaket: 195 kr
Vi matchar 3 olika stilar på öl. (30 cl/öl)

Till snacksen: Hoppy Daze Neipa
Till förrätten: J.A.C.K Session IPA
Till varmrätten: Pitmaster Pale Ale

Vinpaket med en Frozen Margarita: 450 kr

Till snacksen: Frozen Margarita
Till förrätten: Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Domaine de la Combe – Loire – Frankrike
Till varmrätten: “Folkparken”, Mouthes le Bihan – Côtes de Duras – Frankrike
Till desserten: 5 y.o. Malvasia Reserva, Barbeito – Madeira – Portugal

Alkoholfritt paket: 195 kr

Alkoholfri Margarita
Richard Julin Blanc de Blanc
Barrel & Drum Merlot
Irish Apple Pie (alkoholfri varm cocktail)

Vill ni dricka bubbel genomgående eller ta in en hel flaska så föreslår vi följande:

2011 Grand Cru Blanc de Blancs, Michel Gonet, Champagne: 725 kr
NV Zero, Tarlant, Champagne: 895 kr
2004 L’AERIENNE, Tarlant, Champagne: 1095
Rickard Juhlin Blanc Blanc, alkoholfritt: 195 kr