Lunch

vecka 46

Veckans sallad

Asiatisk räksallad, risnudlar, krispiga brönsaker, cashewnötsås, sesam 130kr.

Måndag

 Örtbakad kyckling, vitlöksrostad rotselleri, rökt aioli, syrade grönsaker 125kr.

Kryddgravad lax, senapsstuvad potatis, spenatsallad 130kr.

Linguini ”Arrabiatta”, het tomatsås, oliver, kapris, parmesan 120kr.

Tisdag

”Pulled Beef”, rostad potatis, bbq-sås, limeyoghurt, picklad lök 125kr.

Örtkryddad sejfile, krossad potatis, citronhollandaise, silverlök/örtsallad 125kr.

Rostade morötter, kryddstekt bulgur, harrisayoghurt, frökrisp 120kr.

Onsdag

Wagyu bogstek, friterad potatis, pepparsås, lingonsalsa, stekt brysselkål 130kr.

Frasig kolja, citronslungad potatis, dillmajonnäs, picklad gurka, pepparrot 125kr.

Glödbakad rotselleri, matvete, ägg63, peccorino 120kr.

Torsdag

Fläskschnitzel, örtrostad potatis, rökt sardellsmör, ärtsallad, citron 130kr.

Sesambakad torsk, glasnudelsallad, chilikräm, nori 125kr.

Grillad spetskål, pärlcouscous ”tabbouleh”, hummus, tahiniyoghurt 120kr.

Fredag

”Steak Frites”, tomat/löksallad, rödvinssky, ört/vitlökssmör 135kr.

Havets Wallenbergare, potatispure, ärtor, lingon, brynt smör 130kr.

Rigatoni, krämig svampragu, spenat, parmesan 120kr.

×