Lunch

vecka 1

Veckans vegetariska

Rostad spetskål, bulgursallad, vitlökscremé, picklade tomater, frökrisp 125kr.

Måndag

Beouf bourgogne, rökt högrev, potatispuré, rökt baconsida, syltlök, champinjon 125kr.

Halstrad lax, marinerad potatis, dillmajo, kryddpicklad majrova, spenat 130kr.

Tisdag

Chiligrillad kyckling, ångat jasminris, yuzumajo, eldad kålsallad, koriander 125kr.

Örtbakad sej, dillkrossad potatis, hummerveloute, syrade rädisor 125kr.

Onsdag

Folkparkens ”Nacho de luxe”, Kryddstekt nötfärs, hemfriterade nachos, cheddarcreme, vitlöksyoghurt, jalapenos, krispig isberg 125kr.

Tomatbakad kolja, pestorisoni, ruccolasallad, parmesan, rostade pinjenötter 125kr.

Torsdag

Steak frites, steksky, tomatsallad, vitlökssmör, körvel 130kr.

 Pocherad torsk, krossad potatis, soyabrynt smör, kräftstjärtar, gurksallad, dill 130kr.

Fredag

 Fläskschnitzel, rostad potatis, rökt sardellsmör, rödvinsås, marinerade brytbönor 130kr.

 Pastramirökt lax, rostade morötter, citronmajo, cruditeesallad, ärtskott 130kr.

×