Lunch

vecka 49

Veckans sallad

Rostad spetskål, bulgur ”tabbouleh”, tahinidressing, rostade frön, zataarkrydda 125kr

Måndag

Örtgrillad kyckling, krossad potatis, rostad vitlökscreme, krispig silverlök, spenat 125kr.

Halstrad lax, kryddbakade rotfrukter, grillad grädde, picklad majrova, vattenkrasse 130kr.

Tisdag

Kalv tri-tip, marinerad potatis, dragoncreme, rostad lök, kapris, körvel 125kr.

Pestobakad sej, örtrisoni, ruccolasallad, parmesan, citronyoghurt 125kr.

Onsdag

Grillad kalvfärsbiff, vitlökskrossad potatis, anchosky, vitlöksyoghurt, syrad lök 125kr.

 Örtbakad kolja, rostad blomkål, chilifärskost, rostade nötter, machesallat 125kr.

Torsdag

Flankstek, friterad potatis, chipotlebearnaise, tomatsallad, steksky 130kr.

Pocherad torsk, dillslungad potatis, gulbetor, kräftstjärtar, pepparot 125kr.

Fredag

Panerad fläskschnitzel, kryddrostad anyapotatis, cafe de parissmör, ärtsallad, rödvinsås 130kr.

Krämig fiskgryta, rostade morötter, räkor vitlökskrutonger, cruditeesallad 125kr.

×